我们两个吃货来度假，自然少不了吃吃喝喝。

盐城菜又称大碗菜，顾名思义就是用大碗来装，所以才有了”盐城八大碗”之称。八大碗里有个名菜叫“涨蛋糕”，其实不是蛋糕，至于是啥，留点悬念，给大家伙自己去探索吧。

到了大纵湖，怎么少得了湖鲜？

抓住春天的尾巴，我们吃到了大纵湖独有的白壳螺蛳，没有了青螺蛳的土腥味，尝起来鲜香肥美，让人回味无穷。还有大纵湖的招牌菜——白汤桂鱼，汤浓鱼嫩，现在回想起来我还垂涎欲滴。

至于膏肥脂厚的纵湖大闸蟹，还是等秋天再来吧。

在东晋水城里一路玩一路吃，阜宁大糕、药膳酥、还有我最喜欢的盐城特色小吃藕粉圆子，用藕粉做外皮，滑滑嫩嫩，内有多种果料为馅，清甜爽口，真是让我这个甜食控一本满足。一不小心就吃太多，还好玩得嗨，消化快，险些变成个大胖子。